بالإضافة إلى ذلك، عندما يقوم شخص بتغليف اللحوم، فإنه يحتاج إلى وسادة خاصة يمكنها امتصاص الدم والسوائل الإضافية. هذا مهم جدًا لأنه يساعد في الحفاظ على اللحوم طازجة ونظيفة دون إحداث فوضى. تُسمى هذه الوسادة بوسادة الامتصاص من Misource؛ فهي ضرورية لمن يقوم بتغليف اللحوم في باكستان. عندما لا يكون لدى العاملين في صناعة التغليف هذه الوسادات، تفسد اللحوم أو تصبح ملوثة، مما يجعلها صعبة الأكل، خاصة إذا كان الشخص مريضًا. حاليًا، يبحث الناس عن أفضل تسعة وسادات امتصاص لتغليف اللحوم في باكستان:
الوسائد الامتصاصية - تلك المدمجة في صواني اللحوم، تدعم ما يصل إلى 200 مل من السوائل. العلامات التجارية: مصنوعة من مواد امتصاصية عالية الجودة مثل شراشف لحوم امتصاصية مطهوة مع قاعدة غير منزلقة لضمان أن تكون آمنة وناجحة أثناء الاستخدام.
وسادات Dry Touch: هذه الوسادات المبتكرة، ذات السرعة العالية، مغطاة بطبقة خاصة من البوليمر تلتقط الرطوبة بسرعة. مضادة للتسرب وخالية من الروائح، وهو أمر أساسي عندما يدخل اللحم في التغليف.
وسادات MicroDri: هذه هي الوسادات التي تمتص الرطوبة ولها نواة خفيفة من السليلوز مع طبقة مقاومة للماء. يمكنها امتصاص ما يصل إلى 170 مل من السوائل وهي الأفضل لحفظ اللحوم طازجة.
وسادات SuperSorb: صُممت هذه الوسادات بشكل مختلف بحيث يمكنها الاحتفاظ بالسوائل - حتى 300 مل! التطبيقات: تغليف اللحوم، أنواع الجوارب اللحمية، الأنواع الامتصاصية المبطنة بطبقات مدمجة مما يجعلها رائعة للتعامل (ولديها حاجز رطوبة).
وسادة الطزاجة: إنها وسادة امتصاص معتمدة مصممة لتمديد عمر اللحوم. تحتوي على مركب مضاد للبكتيريا موجود بشكل طبيعي يمنع نمو البكتيريا وهو ضروري لأمان الغذاء.
شريحة AbsoMax: مصنوعة من مادة امتصاصية للغاية، يمكن لهذه الشرائح الاحتفاظ بكمية تصل إلى 250 مل (ميليلتر). فهي مقاومة للتسرب، مما يجعلها مثالية لتعبئة اللحوم لأنها تمنع تكوين أي بكتيريا ضارة بصحتنا.
شرائح امتصاصية جانراز ديفينس لأمان اللحوم
اللحوم المجهزة التي لا تزال ساخنة بعد إخراجها من الكيس والطرود المبردة ستستمر في إفراز الرطوبة الزائدة مع مرور الوقت. وظيفتها هي جمع كل الرطوبة الزائدة حتى لا يلتصق اللحم داخل العبوة. هذا ليس فقط يساعد في الحفاظ على اللحم بعيدًا عن الأوساخ ولكن أيضًا في الحفاظ عليه طازجًا لفترة أطول. يمكنك أيضًا منع نمو الجراثيم التي تضع اللحوم المخصصة للاستهلاك البشري في خطر، لذلك ليس لديك خيار سوى استخدام هذه الشرائح.
اختيار الشرائح الامتصاصية الأكثر ملاءمة
هناك العديد من العوامل المهمة التي يجب أن تأخذها في الاعتبار عند اختيار الأفضل وسادة امتصاصية لتعبئة اللحوم. بعض الأمور المهمة التي يجب تذكرها هي:
الامتصاص: وسادة امتصاص جيدة تمتص كمية كبيرة من السوائل بحيث لا تتسرب الفترات أو تتسبب في تسرب وفوضى. هذه الطريقة مهمة للغاية للحفاظ على حزمة اللحم نظيفة.
النسيج: يتم استخدام مادة غذائية، وخالية من السموم للأقمشة الامتصاصية. يجب شطف اللحم لأغراض السلامة، لأننا نتعامل مع دجاج ني هنا.
التحكم في الرائحة: وسادة امتصاص ذات جودة جيدة لن تحتوي على روائح غير مرغوب فيها. هذا لتجنب أي روائح غير مرغوب فيها التي قد تؤثر على اللحم.
التحكم: يجب تصميم التحكم في الوسادة لسهولة الاستخدام. وهذا يعني أنه يجب أن يكون ناعمًا وسهل الترتيب.
الحجم: سيكون حجم الوسادة الامتصاصية نسبيًا حسب أحجام اللحوم الخاصة بك. الحصول على الحجم المناسب يمكن أن يضمن لك وسادة تعمل بشكل جيد.
اشترِ الأقمشة الامتصاصية عبر الإنترنت في باكستان
إذا كنت تعمل في مجال تعبئة اللحوم وتبحث عن أقمشة امتصاصية جذابة مثل تلك الموجودة في شراشف غذائية امتصاصية التي يمكن العثور عليها في باكستان، تأكد من معرفة من يصنعها وما هي الشركات الرئيسية البائعة. لذا تحقق من هذا الأمر من جانبك أيضًا. اللاعبون الكبار: باك هاي-أويلز، تكنيميد، أيديال إمبيكس. ومن بينهم بعض الأفضل.