L'embalatge de la carn necessita algun tipus d'amortiment perquè la carn es mantingui fresca, i aquests pads són necessaris per una raó obvia. Aquests pads, és a dir, pads absorbents [APET], estan dissenyats per absorbre qualsevol aigua o sang lliure que sorgis de la carn. Si ho fan, les bacteris bones es denaturen i prevén el creixement de bacteris nocives, mantenint la carn en les millors condicions perquè pugueu gaudir del vostre tros de carn durant més temps.

Durant els darrers anys, els materials s'han millorat enormement en la seva creació de pads per a l'embalatge de carn. Els primers pads solien fer-se de paper, el que significava que tardaven més a absorbre qualsevol umet o sang. Tot i això, amb els avanços tecnològics d'avui en dia, els pads es construeixen amb materials innovadors com la cel·lulosa, que tenen bones qualitats absorbents. L'ús d'aquests pads també assegura la circulació d'aire, que ajuda a mantenir la frescor de la carn utilitzant polímers.

Per a l'indústria alimentària, aquests tipus de pads per a l'embalatge de carn han de ser extremadament segurs. A Alemanya, aquests pads han de seguir estàndards de qualitat estrictes per la raó mateixa que entren en contacte directe amb la carn. Finalment, priva passivament la carn de la seva integritat i sanitat; el que vol dir que totes les persones que consumeixin peix contaminat o mal tractat tindran conseqüències negatives per al seu consum.

L'ús de coixins d'emballatge per a la carn és un procés pas a pas. Assegura't que la carn estigui seca i lliure de qualsevol sang abans de posar-la a l'emballatge. Els paquets fredos es coloquen sota la llàmina amb una pedra absorbent i després s'envolen en un envoltori de plàstic. Aquest empaquetament hauria de tenir un coixinet dins seu que es pot utilitzar i llançar.

El fabricant alemany de pads d'embalatge de carn té una àmplia reputació per la qualitat i el nivell de servei. La seva ampla selecció de pads està disponible per a tots els tipus de productes carnícols i els clients trobaran la solució ideal per ajustar-se als seus requisits d'embalatge. A més, aquest equipament està disponible en moltes manufactures i cadascuna d'aquestes empreses ofereix solucions fetes a mesura per complir exactament el perfil de requisits que necessiten els clients, aconseguint així la satisfacció del client. Aquests pads absorbents de alta prestació funcionen molt bé per a carn fresca, carns curades, salsiches i pollastre - nus (MAP) o embalats amb atmosfera modificada en plats/sacs barrera com també embalats al buit 24/7 suport. El seu disseny excel·lent assegura que la carn es manté ben absorbida i hi ha un bon flux d'aire per tal que es conservi fresca sense cap contaminació en totes les seves condicions d'emmagatzemament.