Balení masa vyžaduje nějaké polštáře, aby maso zůstalo čerstvé, a tyto polštáře jsou potřeba z jasných důvodů. Tyto polštáře, tj. absorpční polštáře [APET], jsou navrženy tak, aby absorbovaly jakoukoli volnou vodu nebo krev, která uniká z masa. Pokud ano, odumření dobrých bakterií brání růstu škodlivých bakterií a udržuje maso v jeho ideálním stavu, abyste mohli užívat svůj řez maso déle.

Během posledních několika let byly materiály používané pro výrobu podložek na balení masa významně zlepšeny. První podložky byly obvykle vyrobeny z papíru, což znamenalo, že trvalo déle, než absorbovaly jakoukoli vlhkost či krev. Nicméně díky technologickým inovacím jsou dnešní podložky vyrobeny z inovativních materiálů jako je celulóza, která má dobré vstřebávací vlastnosti. Použití těchto podložek také zajišťuje cirkulaci vzduchu, což pomáhá udržet čerstvost masa pomocí polymerů.

Pro potravinářský průmysl musí být tyto druhy podložek na balení masa velmi bezpečné. V Německu musí tyto podložky splňovat přísné kvalitní normy, protože přicházejí do přímého kontaktu s masem. Nakonec by to pasivně odebíralo masu jeho integritě a hygieně; což znamená, že všichni lidé, kteří konzumují kontaminované nebo špatně zpracované ryby, zažijí negativní dopady jejich konzumace.

Používání podložek na balení masa je postupem krok za krokem. Ujistěte se, že je maso suché a bez jakéhokoli krve, než ho vložíte do balení. Chladivé balíčky jsou umístěny pod výrobek s absorpční podložkou a poté obaleny v plastovém obalu. Tento balíček by měl mít jednu podložku uvnitř, která se dá použít a pak zahodit.

Německý výrobce polštářů na balení masa má silnou reputaci díky vysoké kvalitě a úrovni služeb. Rozsáhlá nabídka polštářů je dostupná pro všechny druhy masových produktů a zákazníci naleznu ideální řešení, které vyhovuje jejich požadavkům na balení. Navíc je tato zařízení k dispozici od mnoha výrobců a každá z těchto firem nabízí přizpůsobená řešení, která přesně odpovídají profilu požadavků zákazníků, čímž dosahují jejich spokojnosti. Tyto vysokorychlostní absorpční polštáře jsou velmi efektivní pro čerstvé maso, konzervované maso, salámy a drůbež - nahé (MAP) nebo zabalené v modifikované atmosféře v tácích/bariérových taškách, stejně jako vakuumově zabalené s podporou 24 hodin denně. Jejich vynikající design zajistí, že maso bude dobře absorbováno a zachová se dobrý průtok vzduchu, aby zůstalo čerstvé bez jakékoli kontaminace po celou dobu ukládání.