V posledních letech jsou stále více společností a spotřebitelů nakloněni používání jednorázových čerstvých absorpčních podložek díky jejich ekologickým, hygienickým a dalším výhodám. Jednorázové čerstvé absorpční podložky se široce uplatňují při dopravě a uchovávání čerstvých plodin, masa, mořských plodů a dalších produktů, účinně prodlužují ich držitelnost a snižují ztráty během logistiky. Současně jsou jednorázové čerstvé potravinářské absorpční podložky snadno použitelné, čisté a hygienické a oblíbené jsou jak mezi cateringovými společnostmi, tak i domácími spotřebiteli.
Princip použití jednorázových čerstvých potravinářských absorpčních podložek spočívá v použití vodopohlcující sítě ze polymeru vodopohlcujícího substrátu, která může rychle pohltnout vodu a udržet stabilní stav. Během dopravy produktu může absorbovat shromážděnou vodu, udržovat vlhkost a izolovat kyslík, což efektivně zlepšuje kvalitu a chuť produktu.
Jako jednorázový produkt mají také jednorázové čerstvé absorpční podložky vynikající vlastnosti v oblasti ochrany životního prostředí. Jejich materiály jsou recyklovatelné a biodegradabilní.