L'imballaggio della carne ha bisogno di un po' di imbottitura affinché la carne rimanga fresca, e questi cuscinetti sono necessari per una ragione ovvia. Questi cuscinetti, ovvero cuscinetti assorbenti [APET], sono progettati per assorbire qualsiasi acqua o sangue in eccesso che fuoriesce dalla carne. In questo modo, le buone batteri denature impediscono la crescita di batteri nocivi e mantengono la carne al suo stato ottimale, permettendoti di goderti il tuo boccone di carne per più tempo.

Negli ultimi anni, i materiali utilizzati per la creazione di assorbenti per l'imballaggio della carne sono stati notevolmente migliorati. I primi assorbenti erano solitamente fatti di carta, il che significava che impiegavano più tempo per assorbire qualsiasi umidità o sangue. Tuttavia, grazie agli avanzamenti tecnologici, oggi gli assorbenti sono realizzati con materiali innovativi come la cellulosa, dotati di buone proprietà assorbenti. L'uso di tali assorbenti garantisce inoltre la circolazione dell'aria, che aiuta a mantenere la freschezza della carne grazie all'utilizzo di polimeri.

Per l'industria alimentare, questi tipi di assorbenti per l'imballaggio della carne devono essere estremamente sicuri. In Germania, questi assorbenti devono rispettare standard di qualità rigorosi proprio perché vengono a contatto diretto con la carne. Infine, li priva passivamente dell'integrità e della sanità; ciò significa che tutte le persone che consumano pesce contaminato o trattato in modo inadeguato avranno conseguenze negative dal consumo.

L'utilizzo di cuscinetti per l'imballaggio della carne è un processo passo dopo passo. Assicurati che la carne sia asciutta e libera da qualsiasi sangue prima di metterla nell'imballaggio. I cold-packs vengono posti sotto il pane con un cuscinetto assorbente e poi coperti con una custodia in plastica. Questo imballaggio dovrebbe contenere un cuscinetto all'interno, che può essere utilizzato e poi buttato via.

Il produttore tedesco di assorbenti per l'imballaggio della carne gode di una forte reputazione per la qualità elevata e i livelli di servizio. La loro ampia selezione di assorbenti è disponibile per tutti i tipi di prodotti carnosi e i clienti troveranno la soluzione ideale per soddisfare i requisiti di imballaggio. Inoltre, questo tipo di attrezzatura è disponibile da molti produttori e ciascuna di queste aziende fornisce soluzioni su misura per soddisfare esattamente il profilo dei requisiti delle esigenze dei clienti, raggiungendo così la soddisfazione del cliente. Questi assorbenti ad alta prestazione funzionano molto bene per la carne fresca, carni affumicate, salsicce e pollame - nudi (MAP) o imballati con atmosfera modificata in vassoi/sacchi barriera, nonché imballati al vuoto con supporto ventiquattrore. Il loro eccellente progetto garantisce che la carne sia ben assorbita e mantenga un buon flusso d'aria, garantendo che rimanga fresca senza alcuna contaminazione durante tutte le condizioni di stoccaggio.