Kada sledeći put donete kući neki mesa iz trgovine (ili, zato što je iskustvo malo traumatično, ikada prođete taj trenutak), pažljivo promatrate mali štap na kom leži. Absorbirajući štap: dodatni alat poznat kao specijalna stvar koja treba da apsorbira mesnu juhu. U ovom članku ćemo detaljnije pogledati zašto su absorbirajući štapi bitni u pakovanju mesa i kako utiču na sprečavanje dobre prakse u rukovanju hransom. Takođe, razmatraćemo kako se kvalitet pakovanja mesa poboljšava sa absorbirajućim štapovima i pomoći ćemo vam da izaberete odgovarajući tip/veličinu absorbirajućih štapova za vaše specifične potrebe u vezi sa korišćenjem mesnih paketa.
Ambaliranje mesa neće biti potpuno bez apsorbentnih podloga. Kad se meso pakira u vakuum, otpušta sokove i postaje klizavo. U suprotnom, te tečnosti se skupljaju na dnu ambalže i stvaraju vlažno, neigijenično okruženje. To ne utiče samo na kvalitet mesa, već može i da promoviše bakterije, što bi moglo biti opasno za zdravlje potrošača. Zbog toga se koriste suve padinice kako bi se održao kvalitet mesa koje uzimate, čuvajući ga slobodnim od štetnih života.
Kao što sam već rekao, apsorpcione ploče poboljšavaju osvježenost i čistoću komada mesa tako što ne dozvoljavaju zarastanje bakterijama što može rezultirati bolestima prenesenim preko hrane. Međutim, to ide još dalje. Ove ploče takođe omogućavaju sigurno obradu mesa korišćenjem apsorpcionih ploča. Voda koja se nagomilava na dnu pakovanja može uzrokovati klizanju prilikom obrade, transporta i smeštanja. Prekomerno vlažnoće se apsorbira uz uključivanje apsorpcionih ploča, što nam omogućava da kontrolisemo i sprečimo protjecanje iz pakovanja, stvarajući time uređen proizvod koji je privlačan ali i siguran uvek.
Apsorpciona ploča ima mnogo uloga u pakovanju mesa
Međutim, apsorpcione ploče rade više nego što samo upijaju prekomerno vlažnost, one takođe poboljšavaju izgled mesa. Niko ne želi meso koje pliva u soku! Apsorpcione ploče to postižu tako što upijaju bilo kakvu prekomernu vlažnost, čime štite vizuelnu prezentaciju mesa kako bi izgledalo svježe i nepokvareno, što je privlačnije za vaše kupce. Ove karakteristike su ključne za kupca koji želi da ima konkretna pokazatelja da odluči da li će ga kupiti ili ne.
Oglasi Reklamirajte sa nama Prijavi ovaj oglas Koncept pakovanja i čuvanja mesa je promenjen zahvaljujući izumljivanju apsorpcionih ploča. Procesori mesa su oslobodjeni od tradičnih, ali složenijih rešenja za pakovanje iz prošlosti uz pomoć specifičnih apsorpcionih ploča. Korisnički prijatno - Višeslojne apsorpcione ploče su dizajnirane da štede vreme i troškove u industrijama za preradu mesa. One takođe pomažu da se smanji pokvarivanje, što smanjuje otpad i štedi novac i procesoru mesa kao i potrošačima.
Postoji nekoliko činjenica koje treba uzeti u obzir prilikom izbora odgovarajućih apsorbentnih ploča za embaliranje mesa. Neki od elemenata koji ulaze u igru su: šta se radi sa vrstom mesa koja se pakira, težine za količinu tečnosti u funtima, materijali za pakiranje koji se koriste i koliko apsorpcije treba da imaju. Na tržištu postoji nekoliko vrsta apsorbentnih ploča, svaka sa svojim... karakteristikama. Neke su namenjene boljoj apsorpciji, druge za dugoročnu zaštitu. Potrebe bilo koje posebne vrste pakiranja mesa mogu biti ispunjene različitim apsorbentnim pločama, stoga je važno birati prema zahtevima vezanim za materijal ploče, debljinu i veličinu.
Zaključak: Apsorbentne ploče u pakiranju mesa - Zašto su neophodne
Glavni sastojak u embaliranju i obradi mesnih proizvoda su apsorbentne ploče. One održavaju čistoću, svežinu i higijenu komada mesa, imaju ograničeno trajanje na policama, a takođe doprinose njihovoj estetici. Odnosno apsorbentne ploče mogu da pomognu procesorima mesa da optimiziraju obradu, smanje kostove kao i minimizuju otpad i povećavaju efikasnost. Svaki put kada kupujete meso, uvijek provjerite apsorbentne ploče, na taj način se osigurava prava embaliranja vašeg svežeg i visokokvalitetnog mesa.
Shenzhen Misource New Materials Technology Co., Ltd. služi klijentima u 60 zemalja i regiona širom sveta. Vrlo vrednujemo brze i sigurne logističke rešenja za dostavljanje proizvoda - apsorbentnih ploča za embaliranje mesa našim globalnim klijentima. Pritom smo određeni da osnovamo dugotrajne veze i pružamo izuzetne usluge nakon prodaje kako bismo osigurali da će svaki narudžbenica ispunjavati zahteve naših klijenata.
Osnovana 2017. godine u Šenzen-u, ekonomskoj posebnoj zoni Kine, Šenzen Misource New Material Technology Co., Ltd. nalazi se u zgradi koja pokriva preko 10.000 kvadratnih metara i deset proizvodnih linija. Ova infrastruktura nam omogućava da osiguramo brze rokovne vremena za naše proizvode i da ispunimo različite zahteve naših kupaca u oblasti brzih apsorbentnih ploča za ambalazu mesa.
Naš je glavni posao fokusiran na izradu novih apsorbentnih ploča i plastičnih tepsija za potrebe ambalovanja hrane. Naše apsorbentne ploče za ambalazu mesa su uvijek prilagođene narudžbi, a osiguravamo da naši proizvodi odgovaraju standardima bezbednosti hrane. Naši proizvodi su sigurni za hrano, osiguravaju čveklost, estetske osobine i zdravstvene prednosti pakiranom hrani.
Shenzhen Misource poseduje certifikate BRC, ISO CE FDA i SGS. Ove apsorpcione ploče za embaliranje mesa dokazuju našu pretečnost u sigurnosti i kvalitetu. Provodimo stroge teste kako bismo osigurali sigurnost hrane i neprestano razvijamo nove proizvode da bi ispunili promenljive zahteve kupaca.