Kailangan ng ilang padding ang pamamanhikan ng karne upang magbigay ng panibago, at kinakailangan ang mga ito para sa malinaw na dahilan. Disenyado ang mga pad na ito, tulad ng Absorbent pads [APET], upang kumunsumo ng anumang luwag na tubig o dugo na umuubos mula sa karne. Kung ganito, hinahambing ang mabuting bakterya upang maiwasan ang paglago ng masamang bakterya at patuloy na magpapanatili ng karne sa pinakamainit na kondisyon upang makapag-enjoy ka ng iyong piraso ng karne para sa mas mahabang panahon.
Sa nakaraan ng ilang taon, ang mga materyales ay napabuti nang lubos sa paggawa ng mga meat packaging pads. Ang unang mga pad ay karaniwang gawa sa papel, kaya't kinakailangan ng mas maraming oras para makapag-absorb ng anumang tubig o dugo. Gayunpaman, dahil sa mga pag-unlad sa teknolohiya, ang mga pad ngayon ay gawa sa bagong uri ng materyales tulad ng cellulose na may mahusay na kakayahan sa pag-aabsorb. Ang paggamit ng mga ito ay nagpapatuloy ding siguruhin ang pag-uusad ng hangin, na tumutulong sa pamamahala ng fresco ng karne gamit ang polymers.
Para sa industriya ng pagkain, ang mga uri ng meat packaging pads na ito ay dapat maging lubos na ligtas. Sa Alemanya, kinakailangan ang mga pad na sundin ang matalik na patakaran sa kalidad dahil dumadagdag sila sa direkta na pakikipag-ugnayan sa karne. Huli, ito ay pasibeng nagbabawas ng integridad at sanitasyon ng karne; na ibig sabihin na lahat ng mga taong kumakain ng kontaminadong o hindi maayos na pinapagandang isda ay magkakaroon ng negatibong epekto mula sa kanilang pagkain.
Ang paggamit ng mga padding sa pakete ng karne ay isang proseso na hakbang-hakbang. Siguraduhin na ang karne ay tahimik at walang dugo bago ilagay mo ito sa loob ng packaging. Ang cold-packs ay inilalagay sa ilalim ng loaf kasama ng isang absorbent na padding at mula doon, tinatambakan ng plastik. Dapat magkaroon ng isang padding lamang sa loob ng package na maaaring gamitin at itapon.
Ang tagapaggawa ng pad para sa pagpapakita ng karne mula sa Alemanya ay may malakas na reputasyon para sa mataas na kalidad at antas ng serbisyo. Ang malawak na pilihan ng mga pad ay magagamit para sa lahat ng uri ng produkto ng karne at makikita ng mga kliyente ang pinakamahusay na solusyon upang maitama ang kanilang mga kinakailangan sa pakete. Pati na, ang equipamento na ito ay magagamit mula sa maraming manunulat at bawat isa sa mga kumpanyang ito ay nagdadala ng ginawang-pabenta solusyon upang tugunan ang eksaktong profile ng kinakailangan na nagbibigay-diin sa mga pangangailangan ng mga kliyente kung saan nakakamit ang kasiyahan ng mga kliyente. Ang mga taas-na-paggamit na absorbent na pad na ito ay gumagana nang mahusay para sa bago nitong karne, tinuro na karne, tsisarang, at manok - walang (MAP) o binago ang atmospera na pinakita sa mga tray/barrier bags pati na rin vacuum-packed 24/7 suport. Ang kamangha-manghang disenyo nito ay nagiging siguradong maabsorb ng mabuti ang karne at may mabuting pamumuhian ng hangin upang tiyakin na ito'y mananatiling bago nang walang anomang kontaminasyon sa buong kondisyon ng pag-iimbestiga.