Упаковка м'яся потребує деякої набивки, щоб м'ясо залишалося свіжим, і ці пади необхідні з очевидних причин. Ці пади, а саме поглинаючі пади [APET], призначені для абсорбції будь-якої вільної води або крові, що витікають з м'яса. Якщо так, добрий бактерії денатуруються, що запобігає росту шкідливих бактерій і зберігає м'ясо в найкращому стані, щоб ви могли насолоджуватися своїм куском м'яса довше.

Протягом останніх кількох років матеріали для створення падів упаковки м'яса значно покращилися. Перші пади зазвичай виготовлялися з паперу, що означало, що вони довго вбирали будь-яку вологу або кров. Незважаючи на це, завдяки сучасним технологіям тепер пади виготовляються з інноваційних матеріалів, таких як целюлоза, яка має добре вбивальні якості. Використання таких падів також забезпечує циркуляцію повітря, що допомагає зберігати свіжість м'яса за допомогою полімерів.

Для продовольчої промисловості такі типи падів для упаковки м'яса мають бути надзвичайно безпечними. У Німеччині ці пади повинні відповідати строгим стандартам якості через те, що вони напряму контактують з м'ясом. Нарешті, це пасивно знижує цілісність та гігієну м'яса; це означає, що всі, хто споживає забруднену або неправильно оброблену рибу, матимуть негативні наслідки від їх споживання.

Використання підкладок для упаковки м'яса — це поетапний процес. Переконайтеся, що м'ясо сухе і не має крові, перш ніж покласти його в упаковку. Холодні пакети розміщуються під булкою з абсорбуючою падиною, а потім накриваються оболонкою з пластиковим покриттям. У цій упаковці повинна бути одна падина, яку можна використати і викинути.

Німецький виробник падів для упаковки м'яса має сильну репутацію завдяки високій якості та рівню обслуговування. Їх широкий асортимент падів доступний для всіх видів м'яснії продукції, і клієнти знайдуть ідеальне рішення, що відповідає їхньому запиту на упаковку. Крім того, це обладнання доступне від багатьох виробників, і кожна з цих компаній пропонує спеціалізовані рішення, щоб точно задовольнити профіль вимог клієнтів, що призводить до їх задоволення. Ці високопродуктивні абсорбуючі пади чудово працюють для свіжого м'яса, копченин, ковбасних виробів та птици - негерметично (MAP) або упаковано в трійках/бар'єрних мішках з модифікованим газовим середовищем, а також у вакуумі з постійною підтримкою. Їх відмінний дизайн забезпечує добре абсорбцію м'яса та достатній потік повітря, що гарантує його свіжість без будь-якого зараження протягом усіх умов зберігання.